Magazine Dubino

16.03.2020 | | Vino e dintorni

RACCONTI DI-VINI: L’AZIENDA AGRICOLA ALBERTO MARSETTI DI SONDRIO

La Redazione della Testata Giornalistica Borghi d’Europa è sempre molto attiva nel comunicare le eccellenze[...]

LA CANTINA ALBERTO MARSETTI E ALCUNE PERLE GASTRONOMICHE RACCONTATE DALL’ITALIA DEL GUSTO

29.06.2020 | | Vino e dintorni Un importante stage d’informazione si è tenuto a Sondrio Milano, 22 Giugno 2020- Si è parlato di sostenib[...]

Il progetto Terre di confine riparte da Alberto Marsetti e dai suoi vini, in Valtellina

16.03.2020 | | Vino e dintorni Nel 2018 (Anno Europeo del Patrimonio Culturale), Borghi d'Europa, la rete internazionale che collega bor[...]

TERRE E SAPORI: LA 57° SAGRA DEI CROTTI IN VALCHIAVENNA

13.09.2016 | | Itinerari del Gusto La Redazione milanese della testata online Borghi d'Europa ha partecipato sabato 10 Settembre u.s. a uno [...]

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Prodotti tipici (produzione) (2)

Robustellini Prodotti tipici (produzione) a Dubino L'attività del nostro salumificio ha origine nel 1949 a Grosotto in Alta Valtellina, con a capo il nostro caro nonno Pietro che, con la sua esperien [...]

Birrificio Legnone Prodotti tipici (produzione) a Dubino La storia del nostro birrificio nasce dal trasferimento di un amico, David (il birraio), che dalla bassa parmense arriva nei nostri lidi ai piedi del [...]

Bresaole Del Zoppo Prodotti tipici (produzione) a Buglio In Monte Dal 1892 DEL ZOPPO produce e commercializza l’autentica bresaola valtellinese. Prima, la stagionatura tradizionale della bresaola avveniva alternan [...]

Brasil Moka Prodotti tipici (produzione) a Villa Di Tirano Brasil Moka nasce dalla tradizione e da una lunga esperienza. Dal 1966 seleziona con cura i migliori caffè di tutto il mondo per regalare gusto e ar [...]

Bongetta Formaggi Prodotti tipici (produzione) a Cosio Valtellino La Bongetta Formaggi nasce nel 1958, quando Bongetta Almo con passione ed intraprendenza decide di dar vita a questa azienda, creando le basi e la rea [...]

Cantina Sesterzio Cantina a Berbenno Di Valtellina L'Azienda Sesterzio nasce con il desiderio di recuperare e valorizzare i vigneti terrazzati che da Monastero scendono fino a Pedemonte. Ai piedi del [...]

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Le Prudenze Marsetti Alberto Asciutto e caldo. La morbidezza inizialmente percepita bilancia l'acidità e il tannino che ne garan...

Grumello Marsetti Alberto Asciutto, morbido, di corpo, con buona acidità che ne esalta la freschezza capace di resistere ad u...

Il Pettirosso Cantina Ar.pe.pe. armonico, asciutto, lievemente tannico....

Sassella Ultimi Raggi Cantina Ar.pe.pe. complesso, intenso, asciutto e leggermente tannico....

INFERNO PRODIGIO Bettini asciutto, caldo pieno di carattere....

SASSELLA Bettini armonico, vellutato, robusto ed austero con un retrogusto lievemente tannico....

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Speck della Valtellina Lazzeri Alessandro Una vera festa per il palato: lo speck della Valtellina viene ricavato da cosce di suino magro e por...

Prosciutto Fiocco di Valtellina Lazzeri Alessandro Carni suine di alta qualità si uniscono a una lunga stagionatura per dar vita a questo prosciutto c...

Bresola della Valtellina IGP Rigamonti La magnificenza della bresaola Rigamonti IGP (Indicazione Geografica Protetta) è frutto della nostr...

Bresaola Sua Maestà Lazzeri Alessandro La regina delle bresaole, prodotta in pezzature di grosse dimensioni per soddisfare anche il cliente...

Speck Salumificio Mottolini Carne fresca della coscia magra suina e leggermente affumicata. In seguito alla lavorazione artigian...

Prosciutti crudi della Valtellina "fiocco" e "fiocchetto" Salumificio Mottolini Dal cuore di coscia suina senz'osso, attraverso una lavorazione artigianale, tipica della nostra Val...