Magazine Sala Baganza

24.01.2022 | | Vino e dintorni

MONTE DELLE VIGNE: ARRIVANO I NUOVI VINI CHE RACCONTANO LE COLLINE DI PARMA AL MONDO

Due varietali vinificati in purezza, barbera e malvasia, e il Cabernet Franc 2018, primo fermo biologico prodo[...]

Va in scena a Fiere di Parma la presentazione del nuovo catalogo Proposta Vini 2022

21.01.2022 | | Eventi L'evento torna a svolgersi in presenza grazie agli ampi spazi espositivi della nuova location fieristica [...]

Franciacorta Brut e Parmigiano-Reggiano in degustazione a Parma

26.09.2012 | | Vino e dintorni Presentazione del Franciacorta Brut DOCG Conti Ducco domenica 30 settembre a Parma presso la Drogheria Pedrell[...]

Ricetta Torta Fritta: antipasto tipico di Parma

15.06.2009 | | Prodotti Tipici L'Antipasto Tipico di Parma? Senza dubbio la Torta Fritta. Gustosi rettangoli di pasta fritta accompagnati da [...]

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Prodotti tipici (produzione) (2)

Podere Casa Schizzati Prodotti tipici (produzione) a Sala Baganza Siamo in un area protetta di particolare pregio naturalistico e storico- culturale. Il patrimonio boschivo è composto da querceti misti, castagneti e [...]

Fontana Ermes Prodotti tipici (produzione) a Sala Baganza La Fontana Ermes S.p.A, fondata verso la fine degli anni 50 dal sig. Ermes Fontana, è tra le aziende produttrici di prosciutto di Parma che possono v [...]

Tomasetti Family Winery Cantina a Polesine Parmense La produzione della Cantina Tomasetti Family Winery è limitata a 15.000 bottiglie all’anno per un’attività di nicchia a gestione famigliare. Nel [...]

Fontana&Anghinetti Prodotti tipici (produzione) a Langhirano La nostra è una storia semplice, è la storia della nostra famiglia e allo stesso tempo della nostra azienda. Una storia fatta di ingredienti natura [...]

Nuova Cisa Formaggi Prodotti tipici (produzione) a Fornovo Di Taro Dalla vecchia realtà nuova cisa formaggi eredita oltre quarant'anni di esperienza e la profonda conoscenza dei prodotti e di un mercato in continuo [...]

Slega Prodotti tipici (produzione) a Langhirano Situata nel centro di Langhirano, Slega è l’azienda della famiglia Borchini, che nasce nel 1962 dalla passione di nostro padre, Medardo Borchini, c [...]

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Monteroma Spumante Brut -Malvasia di Candia aromatica in purezza Vigna Cunial ...

"VIGNA DEL GUASTO" Lamoretti Azienda Agricola ...

MALVASIA Lamoretti Azienda Agricola ...

Torcularia Lambrusco Azienda Viticola Carra di Casatico Secco e polposo moderatamente tannico e acidulo....

Malvasia Azienda Viticola Carra di Casatico Armonico, asciutto e particolarmente morbido....

ROSSO Conventino Frizzante Azienda Agricola Vigneti Calzetti Vinoso, caratteristico....

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Filetti di Alici Tesi all’olio di oliva 90g Delicius Rizzoli Guardi il vasetto trasparente di Alici Delicius all’olio d’olio d’oliva e già ti viene l’ac...

Culatello con cotenna intero kg 6,2 circa Nuova Bert Salumi Culatello con cotenna intero con osso...

Prosciutto di Parma c/osso intero kg 10,5 circa Nuova Bert Salumi Stagionatura 18-24 mesi. Peso : kg 10,5 circa...

Pancetta Postal Salumi Pezzatura 5 Kg Stagionatura 6/8 mesi...

Culatella Reale Postal Salumi Pezzatura 5,500/6,200 Kg Stagionatura 15/16 mesi Ricavato da coscia di Suino Pesante Padano stesso...

Don Diego Birrificio di Langhirano Birra chiara ad alta fermentazione. La sua semplicità è la caratteristica principale, il gusto ...