30.06.2006 | | Cultura e Tradizioni
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24.01.2022 | | Vino e dintorni Due varietali vinificati in purezza, barbera e malvasia, e il Cabernet Franc 2018, primo fermo biologico prodo[...]
21.01.2022 | | Eventi L'evento torna a svolgersi in presenza grazie agli ampi spazi espositivi della nuova location fieristica [...]
26.09.2012 | | Vino e dintorni Presentazione del Franciacorta Brut DOCG Conti Ducco domenica 30 settembre a Parma presso la Drogheria Pedrell[...]
Salumificio Benassi Prodotti tipici (produzione) a Fontevivo Il Salumificio Benassi ha le sue radici a Castelguelfo di Parma nel cuore della Pianura Padana, dove i salumi come culatello e fiocchetto, che richiam [...]
Birrificio Farnese Prodotti tipici (produzione) a Fontevivo Enrica, Franco, Massimiliano e la giovanissima Giulia: formazioni ed esperienze differenti ma unite dalla volontà e dalla voglia di dedicarci alla bi [...]
Caseificio Nigroni Prodotti tipici (produzione) a Fontevivo Il Caseificio Nigroni produce il formaggio grana Parmigiano-Reggiano DOP ed è iscritto al Consorzio del Parmigiano-Reggiano, numero di matricola 2416 [...]
Tomasetti Family Winery Cantina a Polesine Parmense La produzione della Cantina Tomasetti Family Winery è limitata a 15.000 bottiglie all’anno per un’attività di nicchia a gestione famigliare. Nel [...]
Fontana&Anghinetti Prodotti tipici (produzione) a Langhirano La nostra è una storia semplice, è la storia della nostra famiglia e allo stesso tempo della nostra azienda. Una storia fatta di ingredienti natura [...]
Nuova Cisa Formaggi Prodotti tipici (produzione) a Fornovo Di Taro Dalla vecchia realtà nuova cisa formaggi eredita oltre quarant'anni di esperienza e la profonda conoscenza dei prodotti e di un mercato in continuo [...]
Torcularia Lambrusco Azienda Viticola Carra di Casatico Secco e polposo moderatamente tannico e acidulo....
Malvasia Azienda Viticola Carra di Casatico Armonico, asciutto e particolarmente morbido....
ROSSO Conventino Frizzante Azienda Agricola Vigneti Calzetti Vinoso, caratteristico....
Filetti di Alici Tesi all’olio di oliva 90g Delicius Rizzoli Guardi il vasetto trasparente di Alici Delicius all’olio d’olio d’oliva e già ti viene l’ac...
Culatello con cotenna intero kg 6,2 circa Nuova Bert Salumi Culatello con cotenna intero con osso...
Prosciutto di Parma c/osso intero kg 10,5 circa Nuova Bert Salumi Stagionatura 18-24 mesi. Peso : kg 10,5 circa...
Pancetta Postal Salumi Pezzatura 5 Kg Stagionatura 6/8 mesi...
Culatella Reale Postal Salumi Pezzatura 5,500/6,200 Kg Stagionatura 15/16 mesi Ricavato da coscia di Suino Pesante Padano stesso...
Don Diego Birrificio di Langhirano Birra chiara ad alta fermentazione. La sua semplicità è la caratteristica principale, il gusto ...