11.09.2024 |
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11.09.2024 |
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16.09.2013
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Itinerari del Gusto
IL 29 SETTEMBRE DEGUSTAZIONI E VISITE GUIDATE IN 30 ACETAIE CON PROTAGONISTI IL BALSAMICO E I PRODOTTI DOP DEL[...]
06.12.2017
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Prodotti Tipici
È dedicato al riso Arborio, ingrediente principe di tanti risotti, l’ultimo test di Altroconsumo. L’assoc[...]
01.09.2023
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Eventi
Il fungo porcino è l'opera d'arte che la terra, da buona artista rappresenta, delineandone gusto e [...]
Casa Montorsi
Prodotti tipici (produzione) a Vignola
Aria buona di collina e uomini esperti hanno creato negli anni sapori che fanno la gioia della buona tavola.
È la straordinaria storia dei prodotti [...]
Pasticceria Gollini
Prodotti tipici (produzione) a Vignola
ll Caffè-Pasticceria Gollini si trova nel centro storico di Vignola dal 1887 e si affaccia sotto il portico di un antico edificio.Il suo arredo “re [...]
Cantina VentiVenti - Il Borghetto Cantina a Modena Cantina VentiVenti - Nuova Espressione del vino Emiliano
Tenuta Vandelli
Cantina a Sassuolo
Tenuta Vandelli nasce nel 2011 sulle basi dell’Azienda Agricola Vandelli che dal 1960 circa si occupa di Viticoltura nel territorio di San Michele d [...]
Fermento Modena
Prodotti tipici (produzione) a Modena
Fermento Modena è un micro birrificio costituito da 10 soci, ognuno con la sua storia da raccontare, ma tutti con la stessa passione per la birra.
L [...]
La Vecchia Dispensa
Prodotti tipici (produzione) a Castelvetro Di Modena
La nostra è una lunga storia iniziata quattro generazioni fa, quando la famiglia iniziò ad invecchiare in preziose botti di legno l'Aceto Balsamico [...]
Vigna del Cristo
Cavicchioli
spuma rosa cipria; rubino molto chiaro quasi rosa tendente al ciclamino; profumi netti tra rose, fra...
Sfecciato
Azienda Agricola Balugani Roberto
Colore: rubino intenso, vivace e nitido.
Profumo: è netto, caratteristico anche fine. Conserva gli...
Ribello
Azienda Agricola Balugani Roberto
Colore rubino intenso e vivace con riflessi
violacei. Il profumo è netto, fruttato, anche fine. Il...
Lambrusco di Sorbara
Azienda Agricola Garuti
Si presenta secco, caldo, morbido, fresco e sapido lascia in bocca sentori floreali ed una certa aci...
Lambrusco del Fondatore
Cleto Chiarli
Gusto secco e sapido, piacevole bouquet, spuma fine ed evanescente,
colore chiaro e vivace....
Vecchia Modena Premium
Cleto Chiarli
Gusto secco, sapido, armonico, gradevolmente acidulo, spuma fine
ed evanescente, colore chiaro e vi...
Crema Balsamica Naturale
Acetaia Valeri
E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate...
Condimento Balsamico Saba
Acetaia Valeri
E’ Indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la pan...
Condimento Balsamico Bianco
Acetaia Valeri
E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarel...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni
Acetaia Valeri
E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta....
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni
Acetaia Valeri
E’ indicato su: verdure, carni, pesce, formaggi....
Condimento Balsamico “Botte Segreta”
Acetaia Valeri
E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crem...