Magazine Castelvetro Di Modena

28.02.2020 | | Vino e dintorni

Il Vinitaly delle Città del Vino: “Noi ci saremo!”

L’Associazione Nazionale conferma la presenza alla fiera di Verona, dal 19 al 22 aprile, con un grande stand[...]

Le Città del Vino rinviano al 2021 il Concorso Enologico Internazionale

26.03.2020 | | Vino e dintorni Rinviato al prossimo anno il XIX Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si svolgerà sempre a C[...]

VISITE GUSTOSE: GOLOSARIA WINE A MILANO CON L’EMILIA ROMAGNA PROTAGONISTA

04.05.2022 | | Eventi Borghi d’Europa non poteva mancare al grande appuntamento targato Golosaria all’Hotel Melià a Milano e vo[...]

Forbes: “La Cucina Dell’Emilia Romagna È Stata Scelta Come La Migliore Del Mondo”

21.08.2015 | | Itinerari del Gusto Secondo la rivista internazionale le “grandi 5″, Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna, sono le[...]

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Cantina (6) Prodotti tipici (produzione) (3) Agriturismo (2)

La Vecchia Dispensa Prodotti tipici (produzione) a Castelvetro Di Modena La nostra è una lunga storia iniziata quattro generazioni fa, quando la famiglia iniziò ad invecchiare in preziose botti di legno l'Aceto Balsamico [...]

Azienda Agricola Balugani Roberto Cantina a Castelvetro Di Modena L'azienda agricola Balugani Roberto produce vini frizzanti tipici in zona Castelvetro di Modena. I prodotti più conosciuti sono i lambruschi gras [...]

Antica Acetaia Cavedoni dal 1860 Prodotti tipici (produzione) a Castelvetro Di Modena Il fertile terreno collinoso dove nasce e viene curato il vigneto, gode di alcuni particolari privilegi: clima collinare ideale alla produzione di uva [...]

Inalca Prodotti tipici (produzione) a Castelvetro Di Modena Inalca Spa, prima azienda nazionale nel settore delle carni, svolge attività industriali integrate estese su tutti i processi di lavorazione e trasfo [...]

Tenuta Pederzana Cantina a Castelvetro Di Modena La Tenuta Pederzana coltiva un clone di Grasparossa unico al mondo, dal quale nasce un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC dalla lunga storia. Tu [...]

Fattoria Moretto Cantina a Castelvetro Di Modena L'azienda è stata fondata nel 1971 e da dieci anni si è convertita al biologico sotto la direzione di Fausto Altariva, che si occupa del lavoro in [...]

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Sfecciato Azienda Agricola Balugani Roberto Colore: rubino intenso, vivace e nitido. Profumo: è netto, caratteristico anche fine. Conserva gli...

Ribello Azienda Agricola Balugani Roberto Colore rubino intenso e vivace con riflessi violacei. Il profumo è netto, fruttato, anche fine. Il...

Fior di Lambrusco Corte Manzini Di colore cerasuolo, limpido con spuma briosa e compatta di colore rosa tenue, con sentori di fragol...

Vigna del Cristo Cavicchioli spuma rosa cipria; rubino molto chiaro quasi rosa tendente al ciclamino; profumi netti tra rose, fra...

Sfecciato Azienda Agricola Balugani Roberto Colore: rubino intenso, vivace e nitido. Profumo: è netto, caratteristico anche fine. Conserva gli...

Ribello Azienda Agricola Balugani Roberto Colore rubino intenso e vivace con riflessi violacei. Il profumo è netto, fruttato, anche fine. Il...

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Condimenti, Aromi e Spezie (2)

Sigillo Rosso Antica Acetaia Cavedoni dal 1860 Aceto Balsamico di Modena IGP È un balsamico dal gusto classico con un aroma forte ed un sapore ...

Ducale Antica Acetaia Cavedoni dal 1860 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Ducale - Affinato Questo prodotto di colore bruno scu...

Crema Balsamica Naturale Acetaia Valeri E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate...

Condimento Balsamico Saba Acetaia Valeri E’ Indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la pan...

Condimento Balsamico Bianco Acetaia Valeri E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarel...

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni Acetaia Valeri E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta....