18.02.2019 |
| Vino e dintorni
18.02.2019 |
| Vino e dintorni
29.08.2010
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Normative
Comunicato stampa del Consorzio Vini Cirò e Melissa datato 02 Luglio 2009, dove vengono ampiamente spiegate l[...]
30.08.2019
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Vino e dintorni
Dopo tre anni di mandato Librandi, titolare dell’omonima azienda, viene riconfermato alla guida del Consorzi[...]
12.11.2018
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Vino e dintorni
Il Consorzio calabro entra nel Patto d'Intenti per la tutela e la promozione unitaria dei vini rosa itali[...]
Ippolito 1845
Cantina a Cirò
Fondata nel 1845, l’azienda Ippolito può vantare il titolo di cantina più antica esistente oggi in Calabria. Con sede nel centro storico di Cirò [...]
Luigi Scala
Cantina a Cirò
Azienda storica, agricoltori fin dal XVII secolo, ha dedicato molto impegno alla coltivazione dei vigneti ed ha sempre prodotto dei “Vini Cirò” s [...]
Santa Venere
Cantina a Cirò
L'azienda, attraversata dal torrente Santa Venere, è dal 1600 proprietà della famiglia Scala; In essa vigneti, uliveti e agrumeti si estendono in u [...]
azienda alimentare domestica l'orto di zio peppe'
Prodotti tipici (produzione) a Petilia Policastro
Azienda alimentare domestica creazione prodotti tipici calabresi utilizzando ortaggi e frutta di nostra coltivazione preparazione conserve in maniera [...]
Cantine De Mare
Cantina a Cirò Marina
La famiglia De Mare è da generazioni dedita alla produzione del vino. Il trasporto e la devozione dei padri sono stati trasmessi di volta in volta ai [...]
Tenuta dei Baroni Capoano
Cantina a Cirò Marina
Negli archivi di famiglia è custodita una antica lettera in cui il cardinale d’Amalfi Pietro Capoano scrive al fratello Raffaele: “...Fratello,s s[...]
Don Giovanni Bianco
Azienda Vinicola Nicolosi
sentori di miele e fiori d’arancio; gusto pieno, rotondo e minerale...
Don Giovanni Rosato
Azienda Vinicola Nicolosi
colore petalo di rosa, profumo delicato,
floreale; gusto morbido e minerale...
Don Giovanni Rosso
Azienda Vinicola Nicolosi
ottimo per accompagnare formaggi a pasta dura, salumi, carne rossa, arrosti e carne alla griglia....
Cassiodoro Senator
Senatore Vini
Colore rosso intenso, sentori di frutta matura con note speziate di caffè, cioccolato e liquirizia;...
Burro
Caseificio Cimino
Ingredienti : crema di latte vaccino (materia grassa 82%)
Caratteristica: grasso alimentare tratto ...
Scamorza Crotonese
Caseificio Cimino
Ingredienti:
pasta filata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici), sale
Caratteristica:...
Provola Tipica Crotonese
Caseificio Cimino
Ingredienti:
pasta filata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici), sale
Caratteristica:...
Burrino Crotonese
Caseificio Cimino
Ingredienti : pasta filata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici) 50%, burro 50%, sale
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"Frantoio del Borgo" Olio Extravergine Biologico
Az.Agricola Francesca de Leo Alberti
Olio extravergine d'oliva biologico.
Cultivar: 60% Ottobratica, 40% Sinopolese.
Zona di provenie...
Capicollo Nero di Calabria
Salumi Benedetto
Il capicollo ha forma cilindrica, allungato, avvolto in un velo reticolare, al taglio è di colore r...