Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti vari, Pesce, Piatti a base di uova, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate
Vini recensiti: Trebbiano d'Abruzzo Caldora, Castelli dei Semivicoli Masciarelli, Sunnae Col del Mondo, Contesa Contesa, Fonte Raviliano De Angelis Corvi, La Sapidità Terra d'Aligi, Baldovino Tenuta I Fauri, Trebbiano d'Abruzzo Tenimenti del Grifone, UNICO Trebbiano Tenuta Ulisse, Il Manus Plere Trebbiano D'Abruzzo Tenuta Arabona, TREBBIANO D'ABRUZZO Azienda Agricola Santoleri, Anxanum Trebbiano d'Abruzzo DOC Cantina Eredi Legonziano, Trebbiano d'Abruzzo Colleluce, Trebbiano D'Abruzzo Ferliga Francesco, TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Ripa Teatina, Trebbiano d'Abruzzo Cantine Dragani, Trebbiano doc La Torre de' Bianchi, Trebbiano D'Abruzzo Anfra, Pietrosa Azienda Dora Sarchese, Trebbiano d'Abruzzo Casal Thaulero, Trebbiano d'Abruzzo Fattoria Buccicatino, Altare Marramiero Azienda, Trebbiano Marchesi De' Cordano, Rigoletto Az: Agr. Podere Della Torre, Trebbiano d'Abruzzo Tenuta Del Priore, Soliis Azienda Agricola Fattoria Teatina, Trebbiano d'abruzzo Azienda Agricola Jasci Donatello, TREBBIANO D'ABRUZZO Bosco Nestore, Calèa Cantina Colle Moro