Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Paté di fegato
Vini recensiti: Janare Fiano La Guardiense, Janare Cru Fiano Colle di Tilio La Guardiense, DULCIS Cantina Fosso degli Angeli, Fiano DOC Cantina La Fortezza