Recioto di Soave Spumante Docg
- Vitigno: Garganega 70% - 100%
Chardonnay 0% - 30%
Pinot Bianco 0% - 30%
Trebbiano Di Soave 0% - 30% - Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
- Colori:Giallo dorato piu' o meno intenso - spuma fine e persiste
- Profumi:Gradevole, intenso e fruttato
- Sapori:Armonico, Vellutato, di corpo, Abboccato o dolce
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:14°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:90
- Resa massima uva/vino:40%
- Grado minimo naturale uva:14°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:07/05/1998
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/05/1998, n° 110
