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,
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,
Veneto
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco Spumante Doc
Vitigno:
Pinot Bianco
85% - 100%
Zona d'origine:
Veneto
, nelle province di:
Treviso
Colori:
Giallo Paglierino Chiaro Con Spuma Persistente
Profumi:
caratteristico., Fine
Sapori:
Caratteristico, Secco, Pieno
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
14%
Decreto Istituzionale del:
27/06/1977
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
08/11/1977, n° 304
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