Rosso Orvietano Ciliegiolo Doc
- Colori:Rosso Rubino Intenso
- Profumi:Delicato, Vinoso
- Sapori:fruttato, con retrogusto caratteristico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:31/08/1998
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:07/09/1998, n° 208
- Risotto con fagioli
- Salumi vari
- Costolette d'agnello
Abbinamenti
