Trentino Riesling vendemmia tardiva Doc
- Vitigno: Riesling 85% - 100%
- Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
- Colori:Giallo Dorato
- Profumi:Gradevole, Delicato, caratteristico.
- Sapori:Armonico, Pieno, Amabile o dolce
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:15°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:140
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:23%
- Decreto Istituzionale del:12/02/1985
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/09/1985, n° 225
- Formaggi molli
- Minestre di verdure
- Risotto alle erbe
- Trota
Abbinamenti
