Terratico di Bibbona Rosso Superiore Doc
- Vitigno: Merlot, Sangiovese 35% - 100%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Bibbona, Cecina, Collesalvetti, Rosignano Marittimo
- Colori:Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento
- Profumi:Caratteristico, Vinoso, Elegante, Ampio
- Sapori:Asciutto, Pieno, Caldo, Elegante, con eventuale sentore di legno
- Invecchiamento:18 mesi a decorrere dal 1° novembre dell'anno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Formaggi duri
- Formaggi semi-duri
- Pasta e fagioli
- Salumi
- Stufati
Abbinamenti
