Bianco di Pitigliano Spumante Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 50% - 80%
Greco, Verdello, Malvasia del Chianti 0% - 20%
Grechetto, Pinot Bianco, Riesling Italico, Sauvignon, Chardonnay 0% - 30% - Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto
- Colori:Paglierino Con Riflessi Verdolini-Spuma Fine E Persistente
- Profumi:Delicato.
- Sapori:Asciutto, Morbido, Vivace, Neutro, Con Fondo Leggermente Amarognolo, Di Medio Corpo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:125
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:28/03/1966
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/05/1966, n° 132
