Pomino Rosso Riserva Doc
- Vitigno: Sangiovese 60% - 75%
Merlot 10% - 20% - Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Firenze
- Colori:Granato Piu' O Meno Intenso
- Profumi:etereo, Intenso.
- Sapori:Armonico, Vellutato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:105
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:21%
- Decreto Istituzionale del:25/02/1983
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/09/1983, n° 262
- Arrosti
- Formaggi duri
- Formaggi piccanti
- Salumi
Abbinamenti
