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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Pietraviva Bianco Superiore Doc
Vitigno:
Chardonnay
40% - 80%
Malvasia Bianca Lunga
0% - 30%
Trebbiano Toscano
0% - 20%
Zona d'origine:
Toscana
, nelle province di:
Arezzo
, nel territorio dei comuni di:
Bucine
,
Cavriglia
,
Civitella In Val Di Chiana
,
Montevarchi
,
Pergine Valdarno
Colori:
Giallo paglierino, anche intenso
Profumi:
Delicato, Fine
Sapori:
Armonico, Secco
Invecchiamento:
fino al 30 giugno dell'anno successivo alla vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
0
Resa massima uva/vino:
0%
Grado minimo naturale uva:
0°
Estratto secco netto minimo:
0%
Decreto Istituzionale del:
N/A
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
N/A
Abbinamenti
Crostacei crudi e cotti
Mescia (minestra locale)
Pesce al forno
Pollame
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