Marsala Rosso Doc
- Vitigno: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Perricone 0% - 30%
- Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso rubino con riflessi ambrati
- Profumi:Intenso, fruttato esaltato dall'aggiunta dell'acquavite
- Sapori:Delicato, Fine
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:14-16°C°
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:70
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:12°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:28/11/1984
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:19/12/1984, n° 347
- Aperitivo
- Dessert
- Pasticceria secca
- Polenta con gorgonzola
Abbinamenti
