Alcamo Calabrese Doc
- Vitigno: Nero d'Avola 85% - 100%
- Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
- Colori:Rubino più o meno acceso
- Profumi:Intenso, fruttato, speziato
- Sapori:pieno armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Salumi
- Faraona al vino rosso
- Risotto con fagioli
Abbinamenti
