Alghero Cagnulari Doc
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Vinoso caratteristico del vitigno
- Sapori:Asciutto leggermente tannico e armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:16-18°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:19/08/1995
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/10/1995, n° 241
- Salumi
- Formaggi semi-duri
- Minestre asciutte
Abbinamenti
