Monica di Cagliari Liquoroso Secco Doc
- Colori:Rosso Rubino Tenue, Tendente All'arancione Con L'invecchiamento
- Profumi:All'odore E Al Sapore Una Maggiore Finezza E Un Più Spiccato Aroma Del Vino Base
- Sapori:Spiccato Aroma
- Invecchiamento:2 anni
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:17.5°
- Note gradazione:Di cui min 16.5° svolti
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:13°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:18/04/1979
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/10/1979, n° 274
- Aperitivo
- Selvaggina
Abbinamenti
