Carignano del Sulcis Rosato Doc
- Colori:Rosato più o meno intenso
- Profumi:Gradevolmente Vinoso.
- Sapori:Asciutto, Armonico
- Invecchiamento:Fino al 1° gennaio dell'anno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:60%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:01/06/1977
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/10/1977, n° 281
- Pomodori
- Formaggi semi-duri
- Minestre
- Salumi
Abbinamenti
