- Colori:Rosa Corallo Intenso
- Profumi:Vinoso Persistente.
- Sapori:Asciutto, Armonico, Vellutato Con Leggero Retrogusto Amarognolo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:140
- Resa massima uva/vino:35%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:09/02/1983
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:26/09/1983, n° 264
- Formaggi semi-duri
- Minestre con sugo di carne
- Pomodori
- Salumi
Abbinamenti
