Pinerolese Bonarda Doc
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Intenso, Vinoso caratteristico
- Sapori:Morbido e fresco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:80
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:12/09/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:27/09/1996, n° 227
- Formaggi semi-duri
- Frittate
- Salumi
Abbinamenti
