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Nebbiolo d'Alba Doc
Vitigno:
Nebbiolo
100% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Cuneo
Vini recensiti:
Mirinè Paolo Manzone
NEBBIOLO D'ALBA MOMPISSANO Cascina Chicco
Bricco Reala Bel Colle
Nebbiolo Valdinera
Nebbiolo Alba Produttori Di Govone
Nebius Cantine Del Castello Di Santa Vittoria S.r.l.
Nebbiolo d'Alba “Valmaggiore” Battaglio
Il Nebbiolo d'Alba Tenuta Rocca
Nebbiolo d´Alba Barberis Osvaldo
Nebbiolo Sorì Coppa Tenuta Langasco
Nebbiolo d'Alba Costa Stefanino Azienda Agricola
Nebbiolo d'Alba Rigo Vini
Nebbiolo d'Alba Rabino Fratelli
Nebbiolo d'Alba Drocco Luigi
Nebbiolo d'Alba Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele
Nebbiolo d'Alba 2011 ANTICA CASA ARESCA
Nebbiolo d'Alba La Ganghija
Colori:
Rosso Rubino Piu' O Meno Carico Con Riflessi Di Granato Per Il Vino Invecchiato
Profumi:
Caratteristico, Delicato, Tenue, Ricorda il lampone e la viola
Sapori:
Armonico, Vellutato, Dal Secco Al Gradevolmente Dolce Di Buon Corpo, Giustam Tannico Da Giovane
Invecchiamento:
1 anno
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18°C°
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
90
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11.5°
Estratto secco netto minimo:
20%
Decreto Istituzionale del:
27/05/1970
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
09/09/1970, n° 228
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