Dolcetto delle Langhe Monregalesi Superiore Doc
- Colori:Rosso Rubino Vivo
- Profumi:Vinoso
- Sapori:Asciutto, di discreto corpo, Amarognolo
- Invecchiamento:1 anno
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:70
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:06/07/1974
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/10/1974, n° 276
- Carni bianche
- Formaggi molli
- Formaggi semi-duri
- Minestre
- Salumi
Abbinamenti
