Alba Doc
- Colori:Rosso dal rubino al granato
- Profumi:Caratteristico ed intenso.
- Sapori:Asciutto, Armonico, Caldo, Tannico, Robusto
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:DM 02.08. 2010
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:DM 30.11.2011
- Carni rosse
- Pasta
- Grigliate di carne
- Primi piatti
- Formaggio
Abbinamenti
