Cisterna d'Asti Doc
- Colori:Rosso Rubino Intenso
- Profumi:Caratteristico, Intenso, fruttato
- Sapori:Armonico, talvolta vivace, Delicato, Vinoso
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:90
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:17/07/2002
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:n° 196 del 22/08/2002
- Risotto
- Salumi
- Formaggi molli
- Formaggi semi-duri
Abbinamenti
