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Monferrato Freisa Doc
Vitigno:
Freisa
85% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Alessandria
,
Asti
Vini recensiti:
La Milana Azienda Agricola "CANATO MARCO"
Colori:
Rosso rubino talvolta tendente al granato
Profumi:
Caratteristico, Delicato
Sapori:
Asciutto, Amabile, talvolta vivace, Amarognolo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
95
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
20%
Decreto Istituzionale del:
22/11/1994
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
01/12/1994, n° 282
Abbinamenti
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