Terreni di Sanseverino Rosso Superiore Doc
- Vitigno: Vernaccia Nera 50% - 100%
- Zona d'origine: Marche, nelle province di: Macerata
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Gradevole, complesso
- Sapori:Caratteristico, Tipico, sapido e armonico
- Invecchiamento:24 mesi a decorrere dal 1° dicembre dell'anno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Porchetta
- Formaggi a pasta dura
- Risotto con fagioli
- Salumi vari
Abbinamenti
