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Conero Rosso Riserva Docg
Vitigno:
Montepulciano
85% - 100%
Sangiovese
0% - 15%
Zona d'origine:
Marche
, nelle province di:
Ancona
Vini recensiti:
DECEBALO Silvano Strologo
Cúmaro - Conero Riserva DOCG Umani Ronchi
ROSSINI Piantate Lunghe
Grosso Agontano Garofoli
Conero Riserva Alessandro Moroder
Dorico Alessandro Moroder
CONERO DOCG RISERVA - STALAGMA BALLARINI VINI
CONERO DOCG RISERVA - MELODIE DEL CONERO BALLARINI VINI
Colori:
Rosso Rubino
Profumi:
Gradevole, Vinoso.
Sapori:
Asciutto, Sapido, Armonico, Ricco Di Corpo
Invecchiamento:
2 anni a decorrere dal 31 marzo
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
140
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
12°
Estratto secco netto minimo:
22%
Decreto Istituzionale del:
01/09/2004
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
n.212 del 9-9-2004
Abbinamenti
Cannelloni
Primi piatti asciutti con salse o ragù
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