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Veneto
Garda Colli Mantovani Rosato Chiaretto Doc
Vitigno:
Merlot
0% - 45%
Rondinella
0% - 40%
Cabernet Franc
0% - 20%
Cabernet Sauvignon
0% - 20%
Zona d'origine:
Lombardia
, nelle province di:
Mantova
Colori:
Rosato brillante
Profumi:
Delicato, fruttato, ricorda gli agrumi con prevalenza di cedro
Sapori:
Morbido, fresco con sentore di mandorla
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
130
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
9.5°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
22/09/1997
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
02/10/1997, n° 230
Abbinamenti
Anguilla al vino rosato
Fagiolini
Formaggi molli
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