Garda Colli Mantovani Merlot Riserva Doc
- Colori:Rosso Rubino Tendente Al Granato Con L'invecchiamento
- Profumi:Caratteristico, Delicato, Vinoso intenso, etereo e gradevole se invecchiato
- Sapori:Asciutto, Sapido, Armonico, Giustamente Tannico, di corpo
- Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° novembre dell'anno di vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:22/09/1997
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/10/1997, n° 230
- Arrosti
- Formaggi duri
- Formaggi semi-duri
- Pastasciutta
- Salumi
Abbinamenti
