Garda Groppello Riserva Doc
- Colori:Rosso Rubino Intenso
- Profumi:Vinoso, intenso caratteristico speziato di spezie dolci
- Sapori:Sapido, Giustamente Tannico, Vellutato, Rotondo, con fondo ammandorlato, eventualmente con lieve sapore di legno derivato dall'affinamento in botte
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:21°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:68%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:21%
- Decreto Istituzionale del:08/10/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:08/11/1996, n° 262
- Formaggi duri
- Polenta
- Ravioli
- Soppressata vicentina
Abbinamenti
