Garda Barbera Doc
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Caratteristico, Gradevole
- Sapori:Giustamente Tannico, Pieno, Vinoso
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:08/10/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:08/11/1996, n° 262
- Salumi
- Agnolotti
- Fritto misto alla piemontese
Abbinamenti
