Colli Etruschi Viterbesi Merlot Doc
- Colori:Rosso Rubino Con Riflessi Violacei
- Profumi:Gradevole, Leggermente Erbaceo
- Sapori:Armonico, Giustamente Tannico, Morbido, Pieno, con leggero retrogusto erbaceo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:11/09/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/09/1996, n° 222
- Coda al sugo
- Formaggi semi-duri
- Maccheroni al cacio
- Salumi vari
Abbinamenti
