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,
Trentino AA
,
Umbria
,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Velletri Bianco Superiore Doc
Vitigno:
Trebbiano Toscano
30% - 100%
Malvasia Bianca Di Candia
0% - 70%
Zona d'origine:
Lazio
, nelle province di:
Latina
,
Roma
Colori:
Paglierino Piu' O Meno Intenso
Profumi:
Gradevole, Delicato, Vinoso, fruttato
Sapori:
Armonico, Vellutato, Secco o amabile o dolce, di giusto corpo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
160
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
16%
Decreto Istituzionale del:
31/03/1972
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
22/07/1972, n° 190
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