Circeo Bianco Secco Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 60% - 100%
Malvasia Bianca Di Candia 0% - 30% - Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina
- Colori:Giallo paglierino più o meno intenso
- Profumi:Caratteristico, Delicato, Vinoso
- Sapori:Fresco, Sapido, Armonico, Secco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:14/06/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:10/07/1996, n° 160
- Fettuccine alla romana
- Orata alle erbe
- Pesce di lago
Abbinamenti
