Atina Cabernet Riserva Doc
- Vitigno: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 85% - 100%
- Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Frosinone
- Colori:Rosso più o meno intenso, tendente al granato con l'invecchiamento
- Profumi:fruttato, Caratteristico Del Vitigno Di Base.
- Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno, Talora Erbaceo
- Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° novembre dell'anno di vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Formaggi duri
- Polenta di formaggio
- Salumi vari
- Stinco di maiale
Abbinamenti
