Colli Orientali del Friuli Chardonnay Doc
- Vitigno: Chardonnay 85% - 100%
- Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
- Vini recensiti:
- Colori:Giallo Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Delicato, caratteristico.
- Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:20/07/1970
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/09/1970, n° 247
- Persico
- Risotto ai gamberetti
- Paparot
Abbinamenti
