Friuli Grave Spumante Chardonnay Doc
- Vitigno: Chardonnay 90% - 100%
- Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
- Colori:Colore paglierino piu' o meno intenso-spuma fine e persistente
- Profumi:caratteristico.
- Sapori:Sapido, Armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:01/10/1985
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/05/1986, n° 118
- Cozze
- Crostacei
- Rombo
- Scampi
- Spaghetti alle vongole
- Canapè
- Zuppa di pesce
Abbinamenti
