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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Colli Bolognesi Colline Marconiane Sauvignon Doc
Vitigno:
Sauvignon
85% - 100%
Zona d'origine:
Emilia Romagna
, nelle province di:
Bologna
,
Modena
Sottozona:
Colline Marconiane
Colori:
Paglierino Chiaro
Profumi:
Caratteristico, Delicato, Armonico
Sapori:
Asciutto, Armonico, di corpo, Tranquillo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
8°C°
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
70
Resa massima uva/vino:
65%
Grado minimo naturale uva:
12°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
29/05/1975
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
02/12/1975, n° 318
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