Cilento Bianco Doc
- Vitigno: Fiano 60% - 65%
Trebbiano Toscano 20% - 30%
Greco Bianco 10% - 15%
Malvasia Bianca 10% - 15% - Zona d'origine: Campania, nelle province di: Salerno
- Vini recensiti:
- Colori:Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Delicato Caratteristico.
- Sapori:Fresco, Armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8-10°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:03/05/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/11/1989, n° 256
