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Campi Flegrei Falanghina Spumante Doc
Vitigno:
Falanghina
90% - 100%
Zona d'origine:
Campania
, nelle province di:
Napoli
Colori:
paglierino più o meno intenso - spuma fine e persistente
Profumi:
Gradevole., Delicato., Caratteristco
Sapori:
Asciutto, Fresco e tipico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
8-12°C°
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11.5°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
03/10/1994
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
11/10/1994, n° 238
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