Aversa Asprinio Spumante Doc
- Vitigno: Asprinio Bianco 100% - 100%
- Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta, Napoli
- Vini recensiti:
- Colori:Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:caratteristico., Fine, Fragante
- Sapori:Fresco, Caratteristico, Secco
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:31/07/1993
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:12/08/1993, n° 188
- Aperitivo
- Crostacei
- Fuori pasto
- Molluschi
- Pesce
Abbinamenti
