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Irpinia Fiano Passito Doc
Vitigno:
Fiano
85% - 100%
Zona d'origine:
Campania
, nelle province di:
Avellino
Vini recensiti:
Irpinia Passito La Casa dell'Orco
Colori:
Caratteristico del vitigno di provenienza
Profumi:
Caratteristico, Delicato, fruttato, Fragante, floreale
Sapori:
Armonico, Pieno, Amabile o dolce
Invecchiamento:
fino al 1° giugno dell'anno successivo alla vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
15.5°
Note gradazione:
di cui almeno 12° svolti
Resa uva/ha:
0
Resa massima uva/vino:
0%
Grado minimo naturale uva:
0°
Estratto secco netto minimo:
0%
Decreto Istituzionale del:
13/9/2005
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
G.U. n.227 del 29/9/2005
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