Verbicaro Rosso Riserva Doc
- Vitigno: Gaglioppo 60% - 80%
Greco Nero 60% - 80%
Greco Bianco 0% - 20%
Guarnaccia 0% - 20%
Malvasia Bianca 0% - 20% - Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Cosenza
- Colori:Rosso Rubino Piu' O Meno Carico
- Profumi:Caratteristico, Delicato, Vinoso
- Sapori:Asciutto, Gradevole, Vellutato, Talvolta Leggermente Aromatico
- Invecchiamento:3 anni a decorrere dal 1° gennaio successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:21/10/1995
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:21/11/1995, n° 272
