Grottino di Roccanova Rosso Riserva Doc
- Vitigno:
- Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza, nel territorio dei comuni di: Castronuovo Di Sant'andrea, Roccanova, Sant'arcangelo
- Colori:Rosso rubino brillante, con tendenza al granato
- Profumi:Persistente., Intenso
- Sapori:Caratteristico, Secco, Tipico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:24.07.2009
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:GU 184 - 10.09.2009
- Carni rosse
- Primi piatti
- Selvaggina
Abbinamenti
