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Controguerra Spumante Doc
Vitigno:
Trebbiano Giallo
60% - 85%
Passerina
15% - 40%
Zona d'origine:
Abruzzo
, nelle province di:
Teramo
Colori:
Giallo Paglierino, Perlage fine
Profumi:
Buquet fine persistente
Sapori:
Pieno, Garbatamente fresco, lungo, stoffa elegante, perlage fine
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
140
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10.5°
Estratto secco netto minimo:
17%
Decreto Istituzionale del:
20/08/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
28/08/1996, n° 201
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