Birrificio Marduk Tutto ha inizio nel 2007 quando capiamo che non era più abbastanza ciò che fino ad allora aveva rappresentato per noi la birra: non ci appagava più il semplice placare la sete, noi volevamo la soddisfazione di degustare la birra, la nostra birra! Così investiamo grinta ed entusiasmo in studi, c [...]
Oleificio Marras L’azienda agricola Oleifico Marras è una nuova piccola realtà che nasce dalla volontà di Nicola Marras di mettere a frutto tradizione familiare e conoscenze moderne. La passione per il territorio in cui vive e gli studi nel settore agrario, hanno permesso di ottenere un prodotto “tradizional [...]
Salumificio Monte Arci Circa metà del secolo scorso, ai piedi del Monte Arci, nacque un piccolo salumificio che decise di rendere noti i superbi sapori delle ricette della tradizione tramandate da generazioni. E fu così che una famiglia discendente da generazioni di maestri salumai iniziò l’attività. Prepararono sem [...]
Formaggi Sardi Piras La nostra e’ una piccola azienda artigianale… nata nel 2006. Acquistiamo il latte da aziende selezionate che seguano una filosofia di produzione naturale. Il nostro moto e’ piccole quantita di grande qualita’. I nostri prodotti sono la sintesi della genuina tradizione casearia della Sarde [...]
Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale La Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale è una delle più importanti realtà produttive di formaggi sardi con oltre trent’anni di attività nel settore caseario. La Cooperativa San Pasquale è un’azienda matura, determinata e attenta alle innovazioni tecnologiche. Attualmente produce vari [...]
Campus L’azienda CAMPUS fondata nel 1985 e sita al centro del Campidano sardo é specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dell’isola. La produzione spazia su varie tipologie di ortaggi conservati sott’olio, creme vegetali, sughi e confetture. Ingredienti freschissimi accompa [...]
San Tomas Olivicoltura Passione, tanta passione, impegno, sacrificio e professionalità. Sono gli ingredienti grazie ai quali nasce l’olio extravergine artigianale di qualità superiore San Tomas di Castiadas, considerato uno dei migliori della Sardegna. Gli autori di questo piccolo miracolo, sono i componenti della f [...]
Olio del Tempio Templari erano dei veri maestri nella conduzione delle loro tenute agricole. Seguendo la loro tradizione ancora oggi produciamo nell’isola di Sardegna un olio extra vergine di oliva molendo a freddo, nel frantoio aziendale, olive raccolte nei nostri oliveti. Macchinari si sono adeguati alle più [...]
Sandro Chisu Uno dei migliori frantoi oleari della Sardegna nel sistema estrattivo e tra i più qualificati e premiati nel settore dell'olio extra vergine di oliva , con particolare attenzione alla produzione Biologica, all' extra vergine di qualità convenzionale ed agli oli aromatizzati di pregevole produzio [...]
Pastificio Contini I prodotti della Contini nascono dall’esperienza di una famiglia e dalla grande tradizione delle paste piatti speciali nati per le occasioni di festa. Sono piatti delicati, di difficile e lunga preparazione: i ravioli, i malloreddos e le seadas del Pastificio Contini, come vuole la tradizione del [...]
