Pastificio Dibenedetto L’attività imprenditoriale risale al 1982, quando Giovanni Dibenedetto decise di scommettere tutto sulla proprie radici. Estimatore della cultura gastronomica della propria terra e delle tradizioni culinarie locali investì le sue risorse in un pastificio. La sua idea di pastificio coniugava una [...]
Sud Casearia Sud Casearia ha scelto di privilegiare una produzione artigianale attenta alla qualità delle materie prime e ai processi di lavorazione. Il latte utilizzato per formaggi e mozzarelle proviene da allevamenti selezionati e certificati. Il caseificio riesce così ad assicurare ai clienti la bontà de [...]
Caseificio Cicala La nostra passione casearia deriva da una lunga e consolidata esperienza maturata nel corso di ben tre generazioni. La nostra passione casearia deriva da una lunga e consolidata esperienza maturata nel corso di ben tre generazioni. Nel cuore della Murgia, sorge il CASEIFICIO CICALA, azienda storica [...]
Caseificio Maldera Il Caseificio Maldera srl, azienda casearia artigianale, nasce nel 2006 a Corato, ridente cittadina del Comprensorio del Nord Barese, ad opera di Giuseppe Maldera che continua l'attività famigliare nata nel 1972 grazie al duro lavoro ed alla passione di nonno Giuseppe e successivamente svolta dal [...]
Olearia Desantis La storia dell’Olearia Desantis risale agli anni cinquanta, quando Giovanni Desantis dà il via alla sua attività produttiva nel frantoio di famiglia. Anni 60-70 L'azienda inizia l'attività di confezionamento di olio di oliva. Anno 1976 L'azienda acquista il primo stabilimento industr [...]
Mavilio Giovanni La nostra Azienda “Mavilio Giovanni” nasce nel 2006, tramandata da generazioni di produttori di olio d’oliva. Ubicata nell’Agro di Monopoli in una zona panoramica collinare non molto distante dal mare, contornata da olivi secolari, racchiusa nelle antiche mura di una masseria storica. Oggi [...]
Terra di Olivi La Cooperativa Terra di Olivi nasce nel 1969 a Molfetta, una splendida località pugliese bagnata dal mar Adriatico che vanta oltre al pregio delle sue origini medievali, una vocazione agricola dovuta ad una estesa e suggestiva campagna coltivata ad oliveti secolari ammirabili per la loro naturale b [...]
Frantoio Oleario Griseta Il nostro frantoio nasce nel lontano 1930 per volontà del bisnonno VITO GRISETA. Oggi, con grande orgoglio, possiamo affermare di essere frantoiani da quattro generazioni. Produciamo Olio Extra Vergine di Oliva ricavato dalle migliori olive della nostra terra, raccolte a mano direttamente dall'al [...]
Frantoio Intini Il Frantoio Intini nasce nel 1928 ad Alberobello nella Murgia Barese. Da allora la volontà di offrire un olio di qualità sempre superiore è cresciuta insieme alla maestria nel settore. Seguendo la ricerca e le nuove frontiere del mercato, arricchendo il sapere ereditato con gli studi più innovat [...]
Vecchio Frantoio Leone Pace Il Vecchio Frantoio Pace, produce olio extra vergine di oliva dal 1910, utilizzando olive da cultivar tipiche della terra pugliese. La tradizione olearia della Puglia si traduce in un olio di qualità superiore, prodotto con il metodo tradizionale della spremitura a freddo. Oggi alla terza generazio [...]
